ZAPEČENE KREMASTE TIKVICE SA VRHNJEM I JAJIMA

Sastojci 
3 manje tikvice
50gr maslaca

100gr vrhnja
2 jajeta
1 češanj bijelog luka
kašičica vegeta, crvena paprika, so, biber..

Priprema
Tikvice oguliti, narezati na ploške, posoliti i ostaviti da odstoje i puste vodu.

Viljuškom izgnječiti maslac, dodati mu vrhnje i jaja, bijeli luk i umutiti sve zajedno.
Tikvice iscijediti i istresti u vatrostalnu posudu, preliti ih vrhnjem i jajima, promješati i odozgo posuti sa “prstohvatom” vegete, crvene mljevene paprike i bibera.
Peći u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko pola sata….
Prijatno!
Posluživanje
Poslužiti kao toplo predjelo ili  kao prilog uz meso.

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *