VEGANSKI ČOKOLADNI BRAUNI: ZDRAV KOLAČ KOJI SE NE PEČE!VOLJET ĆE GA I VAŠA DECA! (RECEPT)

Izvrstan su izbor za vegane jer ne se sadrže jaja, a budući da u njima nema ni šećera i štetnih aditiva, slobodno ih dajte i vašoj deci.

Ovi nepečeni brauni kolačići gotovi su za tren oka, a kombinacija pažljivo biranih sastojaka stvara specijalitet vredan divljenja.

Tokom njihove pripreme se možete i poigrati, pa ako nemate med, slobodno ga zamenite nekim drugim zdravim prirodnim zaslađivačem, poput agavina ili javorova sirupa, a umesto bademova možete upotrebiti i ovseno ili neko drugo brašno.

Osim što su dvostruko čokoladni, pa će biti neodoljivi svim sladokuscima, zahvaljujući urmama i lešnicima dvostruko su zdravi jer pružaju obilje nutrijenata.

Izvrstan su izbor za vegane jer ne se sadrže jaja, a budući da u njima nema ni šećera i štetnih aditiva, u ovim kolačićima mogu uživati svi oni koji se žele zasladiti, a pritom paziti i na svoje zdravlje.

Za 9 kolačića vam je potrebno:

Vlažni sastojci:
– 130 gr urmi
– 1 kašičica ekstrakta vanile

Suvi sastojci:
– 65 gr bademovog brašna
– 30 gr sirovog kakao praha
– 30 gr mlevenih pečenih lešnika
– prstohvat soli

Za čokoladnu glazuru:
– 80 gr meda/agavina ili javorovog sirupa
– 20 gr sirovog kakao praha
– 2 kašičice domaćeg maslaca od badema )ili maslaca od semenki suncokreta, lešnika ili kakao maslaca)

Priprema:

Sve suve sastojke pomešajte u blenderu pa dodajte urme i ekstrakt vanile. Lepljivo testo razlijte u manji kalup dimenzije otprilike oko 13×13 cm, koji ste prethodno obložili papirom za pečenje.

Pomešajte sve sastojke za glazuru u posudi i otopiti ih na laganoj vatri, a zatim prelijte preko testa.

Kalup staviti u frižider na nekoliko sati ili u zamrzivač na pola sata.

Kada se brauni stegne, izvadite ga pa izrežite na kockice jednake veličine, i poslužite.

stil

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *