Tutti frutti – kolač koji se nepeče

tuti-fruti-890x395

 

Sastojci

  • fil

  •  8 dclmlijeka
  •  8 žlicabrašna
  •  8 komjaja
  •  4 žlicešećera
  •  1vanilija
  •  20 dkgmargarina
  •  10 dkgčokolade za kuhanje
  •  5 žlicasitnog šećera
  •  0,5 kgkeksa petit
  • Priprema

    1. Odjeliti žumanjke od bjeljanjaka.Mlijeko staviti kuhati ali odvojiti 2 dcl.
    2. U žumanjke staviti šećer i mutiti mikserom pa dodati vaniliju i brašno i
      dalje mutiti mikserom pa lagano dodavati mlijeko (2dcl koja smo odvojili).
    3. Ukuhati u preostalo mlijeko da nebude grudica, možemo si pomoći
      mikserom # Staviti da se ohladi(može i u hladnu vodu ali moramo koji puta
      promješati da se nestvore grudice(i to radim mikserom).
    4. U međuvremenu pjenasto izraditi margarin sa sitnim šećerom i otopiti
      čokoladu.
    5. Kada se fil ohladio umutimo margarin i još malo radimo mikserom da krema
      bude pjenasta.
    6. Na tacnu složimo kekse (ja sam slagala u svaki red 14 keksa tj.2*7 i takotri reda) premažemo keks kuhanom kavom.Od fila odvojimo par kašika zagore a ostatak podijelimo na dva dijela, jedan ostaje žit a u drugi dodamootopljenu čokoladu.Na kekse stavimo žuti fil pa kekse pa smeđi fil pa keks.Keks svaki puta mažemo sa kuhanom kavom.Gore stavimo žuti fil koji smo odvojili i naribamo čokoladu.Stavimo u hladnjak da keks opusti i fil se stegne.Ovako ja radim ali po receptu bi trebalo još bjeljanjke izlupati na parii staviti na keks ali moja djeca to nevole pa bjeljanjke iskoristim za nešto drugo.

     

     

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *