TKO JOŠ NE VOLI TIKVICE!!:)

Sastojci

3 srednje tikvice(moze se probati i sa patlidzanima)l
3-4 jaja
100 g brasna

150-200 g purece šunke
200 g edamera,trapista ili mocarele
180 g kisele pavlake 12m.m.
so,
vegeta,
biber

Priprema

Tikvice oguliti,i izrezati pomocu noza po duzini u sto tanje komade.Staviti u cjediljku i posoliti.Ostaviti 30 min.tako.
Tikvice ocjedimo od soka sto je pustila i uvaljamo u brasno.Stavimo ulje da se grije.
Przimo tikvice da malo porumene.Isprzene prebacimo na ubruse da pokupi masnocu.Takođe zdravija varijanta,mogu se peci u rerni na papiru za pecenje.Isprobala draga Zorica(Pomoravka),i otad tako radim.

Unutrasnjost vatrostalne posude(u ovom slucaju koristila sam male posudice od alufolije),tako da je svako dobijo svoju porciju.Nauljimo i stavimo red tikvica.

Na tikvice poredamo sunkicu i sir izrendan,i tako dok ne potrosimo sve sastojke.Ja sam dobila tri sloja,s tim da poslednji sloj zavrsim sunkaricom..

Umutite kiselu pavlaku i jaja i prelimo tikvice.Odozgo ce mo staviti izrendan sir.

Pecemo na 200C oko 30 min.

Izvor: coolinarika.com

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *