Švicarske kocke – gotove za 20 minuta

svajcarske-kocke1

Potrebno: 

2 jaja
200 g šećera
80 g čokolade
80 g putera
150 g mljevenog keksa
40 g mljevenih oraha
Glazura i dekoracija:
50 g čokolade
malo putera
nekoliko cijelih jezgri oraha
Priprema: 
Umutiti jaja i šećer te potom kuhati na pari. Kad se smjesa dobro zagrijala dodati puter te miješati dok se smjesa ne sjedini. Skinuti sa šporeta te dodati mljeveni keks, mljevene orahe i čokoladu. Sjediniti smjesu te ravnomjerno rasporediti u odabrani kalup prethodno obložen pek papirom.
Preliti glazurom od čokolade, rashladiti, sjeći na kocke te na svaki kocku staviti po jednu polovicu jezgre oraha.
Prijatno :)
Izvor: korisno.net

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *