ŠTRUDLA S VIŠNJAMA

slika 1

Prefinooooo!!!!

SASTOJCI
• 12 ·tankih kora za savijače (pite) oko1/2 kg
• pola kg višanja(ilinekog drugog voća (borovnice, trešnje, ribane jabuke) ili sir
• 3 jaja
• 2 čaše od 2 dcl tekućeg jogurta(dalje ta ista čaša za mjeru
• 2 čaše šećera
• 1čaša ulja

• 1,5 č griza
• 1 pr.za pec
• 1 vanilin šećer
• 1 ribana korica limuna cijelog
• malo arome vanilije
• tko voli moze preko visanja posuti sjeckane orahe ili ljesnjake!

PRIPREMA
1. Umutiti jaja sa šećerom i vanilijom, dodati ulje, zatim jogurt i na kraju griz sa praškom za pecivo. Umiješati limunovu koricu(ako imam domaci limun ako ne onda stavim onaj citro iz vrecice malo,aromu limuna).Uzeti jednu koru i obilato je premazati pripremljenim filom. Prekriti drugom korom i ponoviti s filom.Na taj drugi red fila staviti još jednu koru koju ne treba mazati filom i na pocetak kore poslagati višnje. Zaviti u roladu, koju premjestimo u podmazanu tepsiju ili na papir za pecenje.Ja stavim papir.
2. Kada završimo sa sve četiri rolade, premažemo ih malo maslacem(ili 3 rolade svaka po 4 kore)
i stavimo u vruću pećnicu peći. Ja pečem na 200 °C oko 25 – 30 min.
3. Gotovu roladu posuti malo sa secerom u prahu, ohladiti i posluziti ako mozete cekati da se ohladi jer taj miris mmmmmmm……!!!!!!Moze i u slanoj varijanti isto je jako fino..izbacite secer i visnje a dodate soli i pola kg sira… i to je to!

Izvor: http://www.coolinarika.com/

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *