ROLAT SA MARMELADOM ( DZEMOM ILI TI PEKMEZOM )

4 jaja
5 kasika secera
4 kasike brasna
Pola praska za pecivo
Marmelada za fil i secer u prahu za ukrasavanje ( posipanje )

Odvojite bijelanjke od zumanjaka,izmutite u cvrst snijeg i ostavite sa strane.

Zumanjcima dodajte secer i mutite dok ne dobijete glatku kremu.

Zumanjcima dodajte izmucene bijelanjke.

Pomjesat brasno i prasak za pecivo pa prosijat u posudu sa izmucenim jajima.

Kasikom lagano mijesajte od dna posude prema gore ,pazite da smijesa ne padne da sav zrak ne izadje zato sam pisala lagano mijesate.

Cetvrtastu tepsiju ( ne previse veliku) oblozite pek papirom pa istresite smijesu.

Fino poravnajte i pecite na 180 C 20 minuta.

Maknite iz peci i smorajte u rolat zajedno sa papirom,ne treba vam vlazna krpa.

Ostavire da se prohladi bar 10 minuta.

Lagano odmirajte,namazite marmeladom,pa ponovo zamotat ali ne sa papirom,sad papir lagano skidate sa kore i motate rolat.

Pospite secerom u prahu,sijecite na zeljene komade i posluzite se.

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *