Deserti

RAFAELO OBLATNE ZA SAMO PAR MINUTA GOTOVE

15219434_1152481378181838_4348702820570457839_n

Potrebno je:

  • 2 lista većih  oblandi
  • 1 list rafaelo oblande

Za svetli fil:

  • 300 gr šećera
  • 2 dcl vode
  • 125 gr putera ili margarina
  • 100 gr bele čokolade
  • 200 gr mleka u prahu
  • 150 gr kokosa

Za tamni fil:

  • 300 gr šećera
  • 2 dcl vode
  • 250 gr putera ili margarina
  • 100 gr crne čokolade
  • 200 gr mleka u prahu
  • 350-400 gr mlevenog keksa ( količina keksa zavisi od vrste keksa)

Priprema:

Pripremiti svetli fil za rafaelo oblandu.

U posudu staviti 300 gr šećera, 2 dcl vode i kuvati od kad provri 3-4 minuta.

Dodati puter i belu čokoladu da se istopi.

Skinuti sa vatre i dodati mleko u prahu dobro umutiti mikserom da nema grudvica i dodati kokos, izmešati varjačom.

Toplu masu staviti na list rafaelo oblande, popuniti udubljenja i poravnjati fil.

Preko staviti list obične oblande i prevrnuti da gornji deo bude list rafaelo oblande.

Pripremiti tamni fil. U posudu staviti 300 gr šećera, 2 dcl vode, kuvati od kad provri 3-4 minuta.

Dodati puter i crnu čokoladu da se istopi.

Skinuti sa vatre i dodati mleko u prahu, dobro umutiti mikserom da nema grudvica.

Dodati mleveni keks, dobro izmešati varjačom. ( količina keksa zavisi od vrste keksa)

Toplu masu staviti na na rafaelo oblandu, ispuniti udubljenja i poravnjati.

Preko staviti drugi list obične oblande, rebrasti deo okrenut ka filu.

Opteretiti nečim teškim i ostaviti da se ohladi, pa seći na štanglice.

Izvor: malakuhinja-velikiuzitak.blogspot.ba

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

loading...