PREVRNUTI KOLAČ SA JABUKAMA

Fini i sočan kolač sa jabukama.

Sastojci

BISKVIT
6 jaja
8 žlic šečera
6 žlic ulja
7 žlic brašna
1 Vanilin šećer Dolcela
1 Prašak za pecivo Docela
FIL
3 veča jabuka
200 g keksa
cimet

Priprema

1.
Jabuka naribati i posuti sa cimetom. Ako su jabuka kisla, dodati malo šečera.
Pekač 24 x 34 cm obložiti sa peki papirom i premazati sa omekšanim putrom.
Kekse izmrviti i jednakomerno posuti.

2.

Naribana jabuka razporediti po keksima. ( Ako su previše sočna , jih malo otisnuti)

3.

6 žumanjka miksamo sa 4 žlice šečera i vanilin šečerom, dodamo 3 žlice ulja i na kraju lagano omješamo še 3 žlice brašna promješano sa 1/2 praška za pecivo.

Izlijemo preko jabuk.

4.

6 beljanka izmiksamo u snjeg  sa 4 žlicama šečera. umješamo še 4 žlice brašna sa 1/2 praška za pecivo. Na  kraju umješamo še 4 žlice ulja.

Masu od bjeljanka premažemo po žutom tjestu.

Pečemo na 180 C oko 35-40 min. (provjeriti sa čačkalicom).

Pečen kolač prevrnuti.

Izvor:https://www.coolinarika.com

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *