PITA PO RECEPTU MOJE PRIJATELJICE IZ MAKEDONIJE – PREKRASAN RECEPT

follow url SASTOJCI:

potrebno je

500 g gotovih kora za pite

fil

500 g svježeg sira

2 kom jaja

4 kašike jogurta

po potrebi soli

za premazivanje kora

1 kom jaje

5-6 kašika ulja

5-6 kašika jogurta

malo soli

PRIPREMA:

1. Za fil izmiješati jaja sa sirom i jogutrom, po potrebi posoliti U drugoj posudi izmiješati jaje sa jogurtom i uljem i malo posoliti, to je za premazivanje kora

2. Kore presjeći na pola po dužini. Uzeti jedan list i premazati ga sa 1 kašikom premaza od ulja i jogurta, razvući preko cijele kore, najbolje četkicim,

preko staviti još 1 list i premazati a preko toga staviti fil od sira i razvući do polovine kore. Saviti malo sa strana i uviti u rolat.

3. Tako pripremljene rolnice stavljati u pleh premazan sa malo ulja ili prekriven papirom za pečenje.

Premazati ih sa malo smjese od ulja i jogurta i posuti susamom

4. Rernu zagrijati na 200 C i u zagrijanu staviti da se peku.

Izvor: receptimojekuhinje.com

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *