Ovo je ORIGINAL recept za najpoznatiju italijansku poslasticu: TIRAMISU

12295457_1107290522615712_4571730048932868819_n

Izuzetno pjenast i ukusan, provjereno najboljji recept!
Sastojci
4 žumanjca
100gr šećera u prahu
500gr mascarpone sira
250 ml slatkog vrhnja
2 veća pakovanja piškota (48 komada)
2,5 dcl kuhane jake crne kafe
malo extrakta ruma

Priprema
Žumanjce izmiksati sa šećerom u prahu i staviti da se kuha na pari dok se ne zgusne. Kad se
dobro ohladi dodati mascarpone sir i malo umutiti.
Posebno umutiti slatko vrhnje te i to dodati predhodnoj smjesi i ponovo umutiti mikserom.
Piškote umakati u procjeđenu crnu kafu kojoj se doda malo ruma i slagati na tacnu (pola
piškota ide,dva reda po 12 komada) te na to stavimo kremu, pa opet natopljene piškote (dva
reda po 12 komada) pa ostatak kreme.
Sve to pospemo kakao prahom.

procitajtevise.com

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *