Osječki kolač

42

Sastojci:

biskvit:

10 bjelanjaka

20 dag šećera

20 dag oraha

4 žlice brašna

pola p.p

Krema

10 žumanjaka

2 pudinga vanilija

20 dag šećera

5 dl mlijeka

25 dag margarina

10 dag kokosa

4 rebra čokolade

1/2 l tučenog vrhnja

1 žlica gustina

Priprema  :

Za biskvit:

Istući bjelanjke u čvrst snijeg, dodati šećer pa još miksati. Umiješati brašno s p.p i orahe.     Peći u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva oko 15 min.     Za kremu: Skuhati na mlijeku puding sa šećerom i žumanjcima i žlicom gustina.     U hladno dodati pjenasto izmješani margarin i tučeno vrhnje.     Podijeliti u dva dijela.     U prvi dio staviti kokos, a u drugi rastopljenu čokoladu.     Na ohlađeni biskvit namažite žutu kremu, zatim s čokoladom. Preko toga po želji tučenog vrhnja. Posluživanje     Ovaj put u fil nisam stavljala kokos i između žutog i čokoladnog fila sam stavljala kekse.

izvor: coolinarikarecepti.blogspot.com

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *