Nezni beli keksi

Sastojci

350 gr brasna
2 jaja
100 gr secera
125 gr margarina
vanilin secer
pola kesice praska za pecivo
secer u prahu

Priprema

1.
Brasno pomesati sa praskom za pecivo, dodati na listice iseckan hladan margarin, rukom mesiti, dodati 2 jaja, secer, vanilin secer, i izraditi glatko testo. Uviti ga u foliju i ostaviti pola sata u frizider.
2.
Zatim oklagijom razviti tanku koru oko pola cm, i kalupima ili ako ih nemate moze casicom, vaditi kekse. Redjati na papir na plehu i peci na 180 stepeni, pazeci da ostanu beli.
3.
Valjati ih u prah secer i cuvati u limenoj kutiji, gde mogu ostati svezi nekoliko dana.

Izvor:http://www.coolinarika.com

 

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *