Lizet kolač

10275_stock-photo-two-chocolate-cakes-with-syrup-on-white-background-shallow-dof-shutterstock_2966138_if

POTREBNO JE

ZA TESTO

  • 4 jajeta,
  • 190 g šećera,
  • 150 g čokolade,
  • 200 g maslaca,
  • 2 kašike oštrog brašna,
  • prašak za pecivo

ZA FIL

  • 0,5 l slatke pavlake,
  • 250 g čokolade za kuvanje

PRIPREMA
Omekšali maslac penasto umutite sa šećerom, dodajte žumanca, istopljenu čokoladu i brašno pomešano s praškom za pecivo, pa sve mutite mikserom da se sjedini. Posebno ulupajte belanca, pažljivo ih umešajte u testo, pa njega sipajte u veći podmazan i pobrašnjen pleh i pecite oko pola sata na 180 stepeni. Kada je testo pečeno, isecite ga uzduž. Namažite koru ohlađenom masom koju ste napravili od otopljene čokolade i umućene pavlake. Preklopite drugom korom, blago pritisnite, isecite popreko na štangle i svaku malo razdvojte. Ostatak fila blago zagrejte, prelijte preko štangli i vratite da se sve ohladi.

Izvor: zena.blic.rs

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *