“Keksići s marmeladom i linoladom” – Što je najbolje, svakim danom postaju sve mekši :) Naravno, ako prežive ;)

Sastojci za tijesto:
1 kg brašna
400 g šećera
4 jaja
2 prašak za pecivo
500 g margarina
sok od pola limuna
naribana korica od limuna

Priprema:
1.
Sve sastojke zamijesiti, stavite u hladnjak na barem pola sata, na pobrašnjenoj podlozi razvaljajte što tanje i kalupićima vadite razne oblike.
2.
Peći na 200 stupnjeva cca 10 min.
3.
Keksiće ohladiti na ravnoj podlozi da se ne iskrive.
4.
Mazati po želji, ja sam u ovom slučaju sa pekmezom od šumskog voća i linoladom.

Posluživanje:
Ova količina je dostatna za oko 100 komada, pa slobodno prepolovite sastojke za tijesto.

Keksići mogu jako dugo stajati, a pospremite ih u limenu kutiju.

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *