Fine kocke sa bademom

97f76c877bcc9e4553bc178675045acc_view_l

Sastojci

  • 1 smjesa:
  • 230 g Buter keksa
  • 150 g Istopljenog butera
  • 75 g Sitno sjeckanih badema
  • 15 g Kakaa u prahu Dolcela (2 žlice)
  • 30 g secera
  • Druga smjesa:
  • 400 g kondenziranoga mlijeka
  • 50 g smedjeg secera
  • 50 g Butera
  • 50 g Sitno sjeckane cokolade
  • 50 g mljevenih badema
  • 200 g Mljevenog buter keksa
  • Cokoladni sloj:
  • 200 g cokolade za kuvanje
  • 120 g butera ili margarina
  • 120 g Secera u prahu

Priprema

  1. 1. Pripremiti kalup oblozen sa prozirnom folijom pomjesano 25×25 cm.

    Prvi sloj: Buter istopiti, pomjesati ga sa svim ostalim sastojcima,u kalup staviti sve i dobro kasikom preko priteci,da se sve fino segne, ostaviti na hladnom dok se drugi sloj pripremi.

  2. 2. Mljeko,secer i buter narezan na manje komade staviti da se kuha oko 5 minuta cjelo vrjeme mjesati.

    Maci sa stednjaka dodati odmah cokoladu i mjesati da se sva cokolada istopi,sad dodati mljevene Bademe i kekse i opet dobro izmjesati,usuti to u pleh preko prvo djela opet ostaviti na hladno dok se glazura pripremi.

  3. 3. Cokoladna glazura:

    Cokoladu sjeci na sto sitnije pa je zajedno sa buterom staviti iznad pare cjelo vrjeme kasikom mjesati da se sve istopi,maci sa pare i odmah dodati secer u prahu opet mjesati da se sve ljepo sjedini.

    Usuti coko smjesu preko sveg, po zelji sjeckane Bademe i ostaviti kolac da se stegne. Ako zelte za ledige odmah i po potrebi izvaditi i sjeci na kocke ili Stange po zelji.

    Izvor: coolinarika.com

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *