ĐUVEČ NA STARINSKI NAČIN: BOGAT RUČAK KOJI ĆE NAHRANITI CELU PORODICU

Savršen predlog za nedeljni ručak u kojem ćete sigurno uživati

SASTOJCI:

1 kilogram mesa po izboru

2 kašike maslaca

300 grama krompira

150 grama pirinča 

5 paprika

500 ml pasiranog paradajza

so

biber

mlevena paprika

nekoliko listova peršuna

PRIPREMA:

PRIPREMA:

Zagrejte mast i stavite luk.

Kada se luk proprži, stavite i meso da se proprži sve zajedno.

 Dodajte krumpir, pirinač, papriku i paradajz

Dobro posolite, pobiberite i dodajte malo mlevene paprike, sitnog peršuna i sve to dobro izmešajte.

Ako meso nije jako masno, prelite sa jednom šoljicom vruće masti

 Đuveč nalijte mlakom vodom, tek toliko da sva smesa bude u vodi, pa onda stavite da se kuva.

Đuveč se ne meša nego se pažljivo protresa, a kuvan je kad nema vode i kad je meso mekano.

Izvor: stil

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *