ČORBA OD KARFIOLA JEDNOSTAVNA BRZA I ZDRAVA

Meni lično jedna od najdražih čorbi, ukus joj je fenomenalan, nadam se da vas se sviđa 😉

SASTOJCI:

1 glavica luka
2 kašike pšeničnog griza

2 šargarepe
oko 400 g karfiola
oko 900 ml vode
150 ml mlijeka
začini so, biber, mješavina začina
po ukusu pavlake za kuvanje

PRIPREMA:

Na ulju propržiti sitno sjeckan luk, pa kad postane staklast, dodati pšenični griz. Dodati i rendane šargarepe.

Miješajući, sipati oko 300 ml vode. Kratko kuhati.

Dodati i karfiol, iskidan na komade.

Začiniti, po ukusu, preliti sa još 600 ml vode.

Kuhati 20-tak minuta. Sipati mlijeko, pa kuhati još 5-6 minuta.

Po ukusu dodati i vrhnje za kuhanje.

Izvor: torteikolacici.com

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *