BOMBA TORTA-LAGANA VERZIJA

SASTOJCI:

Kora

6 jaja
6 kasika secera
1 vrecica vanila secera
1/4 male kasike soli
6 kaiska fino mljevenih oraha
6 kasika brasna
1/2 male kasike praska za pecivo
ribana kora jedne narandze
ocijedjen sok od jedne narandze

Fil
250 g maslaca sobne temperature
150 g secera u prahu
300 g mljevenog keksa(ja koristim graham kekse)
250 ml soka od narandze
2 vrecice vanila secera
250 g mljevenih oraha
5 kasika Kras expresa
1 vrecica slaga + mlijeko za slag***(ja koristim smrznuti cool whip 250 g)

Premaz
2 vrecice slaga + mlijeko za slag***8

PRIPREMA:

Pjenasto umutiti jaja sa secerom,vanilom i soli.

Zatim dodajte ulje i koru od narandze i pomijesajte samo da se sastavi.

Na kraju dodajte brasno,prasak za pecivo i orahe i lagano pomijesajte.

Smjesu istresite u podmazanu tepsiju velicine 40×26 cm( ili u okruglu tepsiju velicine 28 cm) i pecite u prethodno zagrijanoj pecnici na 180 stepeni 20 minuta.Provjerite cackalicno da li je peceno.

Gotovu koru ostavite da se ohladi.

Ohladjenu koru prebacite na tacnu i prelijte sa sokom od naranze.Ostavite na stranu.

Za fil dobro umutite maslac sa secerom u prahu i vanila secerom.Dodajte slag i miksajte samo toliko da se sjedini.

Mljeveni keks prelijte sa sokom od narandze,pomijesajte i dodajte umucenom maslacu.

Dodaje orahe i Kras express i sve dobro pomijesajte.

Polako nanesite fil preko kore i ostavite u frizider da se stegne.Ako radim u okruglom kalupu onda vratim obruc na koru i nanesem fil.

Kada se fil stegnuo i ohladio cijelu tortu premazite sa slagom i ostavite u frizider ,najbolje preko noci da se dobro ohladi i stegne.

Prijatno 🙂

POSLUŽIVANJE

***Vrecica slaga koji ja koristim je 40 g i pravi sa sa pola solje mlijeka i dobiju se 2 solje slaga od jedne vrecice. *****

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *