BANANA ROLAT…

Banane,orasi,cokolada i rum..ima li ljepse kombinacije?

SASTOJCI
Biskvit

8 jaja
• 8 zlica secera u prahu(ili obicni)
• 7 zlica brasna
• 1/2 praska za pecivo(ja stavim citav)

Fill
1/2 l. mljeka
• 200gr. secera
• 1 puter(250 gr)
• 200gr. mljevenih orasa
• 2 rebra cokolade
• rum po zelji(ja stavim dosta posto obozavam rum)
• 2-3 banane(zavisi od velicine)

PRIPREMA
Napravite biskvit i stavite da se pece u zagrijanu pecnicu na 200C 20-25 min.
Pecen rolat istresite i uvite u kuhinjsku krpu.Dobro pouljite i pobrasnite pleh..

Za fil
stavite 1/2 l mljeka da se kuha sa soljom secera..neka se kuha na laganoj vatri 40-45 min.
Ovako bi smjesa trebala da izgleda nakon kuhanja.
U sjesu dodajte puter i mijesajte lagano da se puter otopi.U to dodajte cokoladu i takode mijesajte da se cokolada otopi.
Nakon toga dodajte mljevene orase i mijesajte samo dotle dok se smjesa ne sjedini.

Skinite za vatre i ostavite da se hladi.
U mlaku smjesu dodajte rum i izmijesajte.
Razmotajte biskvit iz krpe,premazite citav biskvit sa filom,stavite na kraj biskvita banane i zarolajte..ukrasite sa otopljenom cokoladom

Koristite veliki pleh od pecnice…

Izvor: http://www.coolinarika.com/

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *